玉米的功效与作用及营养价值（玉米的功效与作用及营养价值和禁忌）-念念养生网

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本文目录一览：

1、玉米的功效与作用增强免疫力玉米含有丰富的维生素B族，有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢。其中的维生素BB2等，对维持神经系统正常运转起着重要作用。适量食用玉米有助于增强身体抵抗力，预防疾病。促进消化玉米富含膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，帮助消化。

2、通便健脾。玉米含有膳食纤维，具有通便、健脾的作用。所以，便秘的患者可以经常吃一点鲜玉米。提高人体的免疫力。玉米当中的木质素可以***身体内的免疫细胞-巨噬细胞活力提高2到3倍，从而提高人体的免疫功能。预防肿瘤。玉米当中的谷胱甘肽具有抗癌症、预防肿瘤作用，因此玉米具有预防肿瘤的功效。

3、补脑功效：玉米具有***脑细胞的作用，可增强脑力、记忆力以及新陈代谢能力，还可调节神经系统。降脂功效：玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于降低血清胆固醇和甘油三酯含量，临床上可用于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病，还可降低血糖。

降低血糖和胆固醇：玉米中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，可以有效降低血糖和胆固醇水平，减轻糖尿病和心血管疾病的风险。有助于消化：玉米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化和吸收营养物质。

营养价值高：玉米含有丰富的碳水化合物，提供人体必需的能量。同时，它还含有高质量的蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及矿物质如锌、镁等，对身体健康有益。促进消化健康：玉米中的膳食纤维能增加食物在肠道中的停留时间，帮助肠道蠕动，改善便秘问题。

玉米富含膳食纤维具有促进胃肠蠕动的功效，可以有效防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米具有增加人体记忆力、抗衰老的功效。玉米中含有多种维生素和膳食纤维能消除肥胖人的饥饿感起到帮助减肥的功效玉米中富含硒和镁能够起到防癌抗癌的作用。

玉米有营养。玉米的营养价值很高，富含膳食纤维、B族维生素、维生素E和各种矿物质。清热解毒：玉米有利尿、清热解毒的功效，较适合慢性肾炎和部分肾病患者进食。健脾养胃：玉米是一种很常见的粗粮，粗粮有很好的健脾养胃的作用，经常吃玉米可以有效保护肠胃。

健脾益胃：玉米性味甘平，归胃膀胱经，有助于健脾益胃、利水渗湿。防止便秘和动脉硬化：玉米富含纤维素，可***胃肠蠕动，防止便秘，促进胆固醇代谢，清除血液中的有害胆固醇，防止动脉硬化。

玉米里含有维生素A、维生素E以及谷氨酸，膳食纤维等营养物质，不但可以***肠道的蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠道内毒素的排出。动物实验表明，玉米里含有的维生素A以及维生素E，还有谷氨酸等营养素，这些成分具有抗衰老的作用。

抗衰老。玉米中含有维生素A，维生素E，谷氨酸。通过食用玉米，可以延缓皮肤的老化，使体细胞长期活性化。对皮肤的老化和身体的老化都有很好的延迟作用。补脑、促进发育。玉米富含纤维素，不仅能***肠道蠕动防止便秘，还能促进补脑发育。

玉米的营养价值及功效营养价值玉米中主要含有蛋白质、脂肪、碳化化合物、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、硒、维生素B维生素B烟酸、维生素E等成分，食用后可以为机体补充较为充足和全面的营养。

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