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大麦与小麦的药用价值有什么区别
1、小麦粉有嫩肤、除皱、祛斑的功效。小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症。
2、小麦和大麦的功效区别，表现在小麦当中含有的碳水化合物比较丰富，能够快速为机体提供能量，在预防、缓解疲劳方面的作用，相对更容易补充能量，而有着较好的效果。大麦当中富含有更多的矿物质和膳食纤维，尤其是膳食纤维的含量更优于小麦。
3、营养价值 大麦中富含的维生素E可以防止老化、保护皮肤，并对促进血液循环也卓有疗效。小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种：养心，益肾，和血，健脾。另外还有四大用途：除烦，止血，利小便，润肺。
4、大麦仁和小麦仁的区别：大麦仁具有益气、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。小麦仁富含淀粉，较多的蛋白质，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B。食用小麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。
萝卜皮有什么用处
可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。白萝卜生吃还可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。
白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
中药:白旨、白述,各有什么用处
白芷和利血脉，祛风散寒，除湿通络，广泛用于软组织挫伤、骨质增生、肌肉劳损、风湿性肌炎、骨折、肋软骨炎、肩周炎、肋间神经痛等疾病的疼痛。其治法：用白芷、三桃仁、红花、乳香、没药各等份研末，用50%～70%酒精或白酒调匀，外敷于疼痛部位与相关穴位，再外敷塑料膜，干后再换药。
药理作用：白术对肠管活动有双向调节作用，当肠管兴奋时呈抑制作用，而肠管抑制时则呈兴奋作用；有防治实验性胃溃疡的作用；有强壮作用；能促进小鼠体重增加；能明显促进小肠蛋白质的合成；能促进细胞免疫功能；有一定提升白细胞作用；还能保肝、利胆、利尿、降血糖、抗血凝、抗菌、抗肿瘤。白术挥发油有镇静作用。
白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等作用，可以用于治疗脾虚食少、腹胀、腹泻、水肿、失眠、自汗、胎动不安等作用，还可以延缓衰老，减少皮肤氧化等作用。但是阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服，以免造成身体的不适症状。生白术好还是炒白术好 两者各有好处。
中药白术是多年生草本植物白术的干燥根茎，功效主要是健脾益气，燥湿利水，安胎，止汗。因为之中含有一定的挥发油，其中有苍术酮、苍术醇、白术内酯等相关的成分，可以主要用于治疗脾虚泄泻，纳呆，痰饮眩晕，胎动不安等。
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