大麦仁和小麦仁功效有什么区别（大麦仁和小麦仁的功效）-念念养生网

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本文目录一览：

1、外观不同：大麦仁是一种禾本科植物形状较扁平，中间宽两边窄，颗粒略显粗糙，颜色偏黄，而小麦仁是小麦的胚芽，较为圆润，颗粒细腻，为红棕色。

2、大麦仁（薏苡仁）和小麦仁（小麦胚芽）是不同的植物种类，在形态和营养成分方面有一些区别，具体如下：形态和用途：大麦仁是一种禾本科植物，其成熟果实为薏苡子，可以被制成薏苡仁。而小麦仁则是小麦的胚芽，也可以被制成小麦仁粉，作为保健食品可以提供丰富的营养成分。

3、外观不一，用途不一等。小麦仁和大麦仁的区别：外观不一：大麦仁是一种细长的颗粒，形状较扁平，中间宽两边窄，颗粒略显粗糙，而小麦仁则较为圆润，颗粒细腻，表面光滑，粒状，饱满。

4、外观不同：小麦仁通常是红色或浅红色，表面光滑，粒状，饱满；大麦仁是一种细长的颗粒，颜色为黄色或浅黄色，表面粗糙，有点凹凸不平。

1、大麦仁（薏苡仁）和小麦仁（小麦胚芽）是不同的植物种类，在形态和营养成分方面有一些区别，具体如下：形态和用途：大麦仁是一种禾本科植物，其成熟果实为薏苡子，可以被制成薏苡仁。而小麦仁则是小麦的胚芽，也可以被制成小麦仁粉，作为保健食品可以提供丰富的营养成分。

2、外观不同：大麦仁是一种禾本科植物形状较扁平，中间宽两边窄，颗粒略显粗糙，颜色偏黄，而小麦仁是小麦的胚芽，较为圆润，颗粒细腻，为红棕色。

4、外观不同：小麦仁通常是红色或浅红色，表面光滑，粒状，饱满；大麦仁是一种细长的颗粒，颜色为黄色或浅黄色，表面粗糙，有点凹凸不平。

5、大麦仁和小麦仁的区别：大麦仁具有益气、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。小麦仁富含淀粉，较多的蛋白质，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B。食用小麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。

大麦仁（薏苡仁）和小麦仁（小麦胚芽）是不同的植物种类，在形态和营养成分方面有一些区别，具体如下：形态和用途：大麦仁是一种禾本科植物，其成熟果实为薏苡子，可以被制成薏苡仁。而小麦仁则是小麦的胚芽，也可以被制成小麦仁粉，作为保健食品可以提供丰富的营养成分。

大麦仁与小麦仁，两者虽同属谷物，却在功效与特性上各具特色。大麦仁，以其独特的药性被广泛应用于中医理论中。它被认为具有益气、宽中、化食、回乳的效用，能够助力消化，缓解胃脘不适，平息口渴，更有消除体内热气的效果。

区别：外观上，小麦仁的颜色像柿子一样红，表面光滑，每粒谷粒均匀饱满。大麦粒细而长，顶端尖，色泽鲜艳，呈黄色，表面粗糙，有点凹凸不平。营养上，大麦具有益气、广中、化食、返乳、消化、安胃止渴、清热止渴等功能。大麦蛋白赖氨酸含量低，原料价格低。

外观不同：大麦仁是一种禾本科植物形状较扁平，中间宽两边窄，颗粒略显粗糙，颜色偏黄，而小麦仁是小麦的胚芽，较为圆润，颗粒细腻，为红棕色。

外观不一，用途不一等。小麦仁和大麦仁的区别：外观不一：大麦仁是一种细长的颗粒，形状较扁平，中间宽两边窄，颗粒略显粗糙，而小麦仁则较为圆润，颗粒细腻，表面光滑，粒状，饱满。

外观不同：小麦仁通常是红色或浅红色，表面光滑，粒状，饱满；大麦仁是一种细长的颗粒，颜色为黄色或浅黄色，表面粗糙，有点凹凸不平。

大麦仁和小麦仁的区别：大麦仁具有益气、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。小麦仁富含淀粉，较多的蛋白质，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B。食用小麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。

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