吃姜芽对身体有什么好处（吃姜芽好吗）-念念养生网

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1、不能吃。生姜发芽变绿之后虽然不会产生什么有毒成分，但其营养会出现转移，块茎中的养分会逐渐输送到发芽位置，这样的姜块吃起来不仅口感不好，而且还没啥营养，不建议食用。

2、姜发芽变绿了是可以吃的。这是因为生姜遇见太阳发生了光合作用，才出现了姜发芽变绿的现象。无论是生姜发芽了，还是变绿了，在没有腐烂的前提下，都是不会产生毒素的，不会影响生姜的正常食用。如果生姜有腐烂现象，就不要再食用了。因为它会产生一种有毒的物质，叫黄樟素。

3、发芽变绿的生姜能吃吗：姜芽变绿了，是可以吃的。正是由于生姜遇到太阳时发生光合作用，才出现姜发芽变绿的现象。不管生姜发芽了，还是变绿了，在没有腐烂的前提下，都不会产生毒素，也不会影响生姜正常食用。假如姜有腐烂的现象，就不要再吃了。由于它能产生一种叫做黄樟素的有毒物质。

1、生姜时间放久了而且发芽了能用吗发芽的生姜是可以吃的，没有影响，不会用中毒的反应。但如果是放置过长，那么出于营养的角度，生姜发芽后是不建议吃的。因为水分流失变得又干又瘪，营养成分也不如新鲜的那么丰富，而且慢慢减少，很容易发霉，所以趣丁网建议买生姜最好一次不要买太多。

2、据我了解，发芽的姜是可以吃的，生姜发芽只是把生姜中的营养转移到姜芽中了，没有发生质的改变。生姜的保存如果不想让生姜发芽，我一般选择将生姜放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和潮湿的环境。另外，也可以将生姜放入冰箱冷藏，但冷藏可能会使生姜失去一些水分，在冷藏前，我一般先将生姜用保鲜袋密封。

3、不能吃。生姜发芽变绿之后虽然不会产生什么有毒成分，但其营养会出现转移，块茎中的养分会逐渐输送到发芽位置，这样的姜块吃起来不仅口感不好，而且还没啥营养，不建议食用。

4、生姜发芽是可以吃的，生姜经过长期的放置，会引起生姜的生长，长出白牙。白牙儿是无毒的，是可食用的。生姜发的芽口感香脆，是一道难得的美食佳品，但是，腐烂的生姜发芽是绝对不能吃的，食用之前需要注意。

5、生姜发芽能吃生姜发芽是能吃的，生姜经过长期放置之后，如果已经长出了白色的嫩芽，是可以将嫩芽和生姜一起吃的，发芽的生姜没有毒性。注意如果生姜长时间放置之后***、腐烂，那么这种有芽的生姜是不可以吃的。

6、如果姜放久了，变绿了发芽了都是能吃的。它不像土豆似的发了芽会产生龙葵素，对身体有害。恰恰相反姜变绿了会产生对身体有益的物质。这是因为生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这是一种对身体有益无害的物质，因此说变绿的生姜是可以食用。

1、姜芽能吃。姜芽是生姜经过长时间放置，引起生姜生长，长出的白牙，这种白牙不但没有毒素，可以食用，而且口感香脆可口，在很多地方都把姜芽当做一种美食。

2、姜生芽后是可以食用的。姜芽是生姜的嫩芽，口感比生姜更加鲜嫩，含有诸多生姜的营养成分，也具有生姜的功能与作用，属于温热性食物。对脾胃虚寒和食用寒性食物导致的脾胃偏寒以及夏季空调病，都具有很好的改善效果。姜芽可以和生姜一样做成姜汤或者下面条，凉拌食用。

3、生姜发芽是可以吃的，生姜经过长期的放置，会引起生姜的生长，长出白牙。白牙儿是无毒的，是可食用的。生姜发的芽口感香脆，是一道难得的美食佳品，但是，腐烂的生姜发芽是绝对不能吃的，食用之前需要注意。

4、姜生芽后依旧可以食用。姜芽，生姜的嫩芽，不仅口感更为鲜嫩，而且营养价值丰富，继承了生姜的功效与作用，具有温热性食物的特点。对于脾胃虚寒、因食用寒性食物导致的脾胃偏寒，或者是夏季因长时间使用空调而引起的身体不适，姜芽都有良好的调节作用。姜芽可像生姜一样用于制作姜汤、面条，或是凉拌食用。

5、对于不能吃蒜姜的人可以适当吃一些芽，因为芽的味道没有原来的重，比较容易接受。问题八：毛姜的姜牙可以吃吗？当然可以吃，毛姜是中药材，为水龙骨科植物槲蕨、中华槲蕨、石莲姜槲蕨、崖姜、光亮密网蕨以及骨碎补科植物大叶骨碎补、海州骨碎补等的根茎。但是供能与牛肉同吃，吃了要中毒。

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